買って食べる人…から、作って食べる人に
お米はもちろん、耕作できる可能性のある食糧づくりにチャレンジしたい。
バナネイラでは、横浜・十日市場(2bananeira.より、車で10分)で、2bananeira.のオープン以前から野菜を提供していただいている井坂さんのご指導のもと、皆さんと協力して、無農薬・無肥料で栽培する、天日干しでのお米づくりを行っています。(去年は、11月に収穫祭を終えました)
お米はもちろん、耕作できる可能性のある食糧づくりにチャレンジしたい。
バナネイラでは、横浜・十日市場(2bananeira.より、車で10分)で、2bananeira.のオープン以前から野菜を提供していただいている井坂さんのご指導のもと、皆さんと協力して、無農薬・無肥料で栽培する、天日干しでのお米づくりを行っています。(去年は、11月に収穫祭を終えました)